Porridge framboises, kiwi jaune, myrtilles

Porridge framboise, kiwi jaunes, myrtilles

Ce qui est sympa dans le porridge c’est que si la base est quasi-invariable et rapide

à préparer, on peut le réinventer chaque jour au gré de ses envies

et des ingrédients dont on dispose…

 

Ingrédients pour 1 part – 4 SP Liberté (4 SP)

Préparation 5 mn – Cuisson : 5 mn

  • 36 g de flocons d’avoine
  • 115 ml de lait écréme
  • 1/4 de cc de poudre de vanille
  • 1 banane (3/4 écrasée – 1/4 en tranches fines pour la déco)
  • 1 kiwi jaune détaillé en tranches fines
  • 1 poignée de framboises
  • quelques myrtilles

 

Dans une petite casserole anti-adhésive mettre les flocons d’avoine, les framboises, le lait et la poudre de vanille. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Hors du feu, ajouter la banane écrasée.

Transvaser dans une petite assiette creuse ou un bol à céréales.

Disposer vos tranches de banane au centre, de part et d’autre disposer le kiwi et parsemer de myrtilles (j’utilise des fruits surgelés Bio, de cette manière j’en ai toujours de disponibles, c’est bien pratique).

Laisser tiédir un peu, c’est prêt !

Bonne dégustation !

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