Porridge framboises, fruits de la passion et amandes effilées

Porridge framboises, fruits de la passion et amandes effilées

Ingrédients pour 1 part – 4 SP Liberté (4 SP)

Préparation 5 mn – Cuisson : 5 mn

  • 36 g de flocons d’avoine
  • 115 ml de lait écrémé
  • 1/4 de cc de poudre de vanille
  • 1 banane (3/4 écrasée – 1/4 en tranches fines pour la déco)
  • 1 fruit de la passion coupée en tranches assez fines
  • quelques framboises
  • 2 g d’amandes effilées (torréfiées ou pas)

 

Dans une petite casserole anti-adhésive mettre les flocons d’avoine, le lait et la poudre de vanille. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Hors du feu, ajouter la banane écrasée.

Transvaser dans une petite assiette creuse ou un bol à céréales.

Disposer vos tranches de bananes au centre, de part et d’autre disposer les tranches de fruit de la passion, parsemer de framboises et d’amandes effilées.

Laisser tiédir un peu, c’est prêt !

Bonne dégustation !

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