Porridge figue, grenade, pépites de chocolat

Porridge figue, grenade

Ingrédients pour 1 part – 4 SP Liberté (4 SP)

Préparation 5 mn – Cuisson : 5 mn

  • 36 g de flocons d’avoine
  • 115 ml de lait écréme
  • 1/4 de cc de poudre de vanille
  • 1 banane (3/4 écrasée – 1/4 en tranches fines pour la déco)
  • 1 figue
  • des grains de grenade
  • 2 g de pépites de chocolat noir

 

Dans une petite casserole anti-adhésive mettre les flocons d’avoine, le lait et la poudre de vanille. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Hors du feu, ajouter la banane écrasée.

Transvaser dans une petite assiette creuse ou un bol à céréales.

Disposer vos tranches de banane au centre, de part et d’autre dispose la figue coupée en tranches fines et parsemer de graines de grenade et pépites de chocolat.

Laisser tiédir un peu, c’est prêt !

Bonne dégustation !

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