Gaufres légères (sans matière grasse)

Gaufres légères - 5  SP les 2

Une recette délicieuse et simple proposée par Laura D. sur son blog vingetundegres.com, revisitée pour des goûters ou des petits déjeuners yummys et légers…

 

Ingrédients pour 3 parts (2 gaufres par part) – 3 SP Liberté (5 SP – Smarpoints Weight Watchers) la part

Préparation : 5 mn – Cuisson : 10 mn

  • 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 100 g de farine
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 1 oeuf
  • de l’édulcorant cristallisé ou format « glace » si vous les dégustez natures

 

Une recette très simple puisqu’il suffit de bien mélanger ensemble tous les ingrédients.

Vous pouvez laisser reposer la pâte, je ne l’ai pas fait.

J’ai simplement fait cuire au gaufrier, sans ajout de matière grasse.

Pour la décoration, j’ai ajouté quelques framboises surgelées, nappé avec de la sauce au chocolat à 0 SP et parsemé de quelques éclats torréfiés de pistache (voir la page « Aliments 0 SP »).

Bonne dégustation et merci à Laura pour sa recette !

 

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