Sauce BBQ – Thermomix ou pas

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Ingrédients pour environ 25 CS – 0 SP Liberté (0 SP) la CS ou 1 SP les 3 CS

Préparation : 5 mn – Cuisson : 25 mn

  • 1 boîte de pulpe de tomates
  • 200 ml de vinaigre de cidre
  • 100 ml de sauce Worcestershire
  • 80 g d’édulcorant cristallisé
  • 3 CS de moutarde
  • 1 cc d’ail en poudre
  • 1 cc de piment d’Espelette

 

C’est ce que l’on appelle une recette simplissime : on met tous les ingrédients dans le bol du Thermomix,  on mixe 10 sec. / vit.7.

Ensuite, on fait cuire 25 mn / varoma / cuillère et c’est fini !!!

A conserver bien sûr au réfrigérateur.

Si vous n’avez pas de Thermomix, pas de panique, vous mixez tout au blender et vous faites cuire le temps indiqué à feu moyen.

 

Bon barbecue !!!

 

 

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