Muffins au thé Matcha et aux framboises

Muffins au thé Matcha et aux framboises

Recette pour 4 gros muffins – 2 SP Liberté (3 SP) le muffin

Préparation : 5 mn – Cuisson : 20 mn

  • 1 yaourt nature 0%
  • 1 oeuf moyen
  • 4 CS de farine
  • 1 cc de thé Matcha
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 150 g de framboises surgelées
  • 4 cc d’édulcorant cristallisé
  • 1 CS de lait

 

Préchauffer votre four à 180° en chaleur tournante.

Dans un saladier mélanger le yaourt, l’oeuf et le lait. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Faire de même après avoir ajouté les framboises.

Verser dans des moules à muffins et faire cuire 20 mn. A la fin de la cuisson, laisser tiédir avant de démouler.

Vous pouvez toujours essayer de résister avant de déguster !

Bon appétit !

 

 

2 réponses sur « Muffins au thé Matcha et aux framboises »

    • Gourmand & Léger

      Merci GâteauxetHarmonie ☺️

      Le matcha n’apporte pas vraiment du goût, peut-être faut-il en mettre un peu plus…

      L’effet est visuel, un peu comme si tu avais mis de la purée de pistaches.

      Si jamais tu testes, n’hésites pas à me dire ce que tu en penses 😉 !

      Aimé par 1 personne

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